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注意噢...花生油、动物油炒菜不宜后放盐

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本帖最后由 阿紫 于 2015-4-1 17:38 编辑

用花生油炒菜不宜后放盐因为花生容易被黄曲霉菌污染如果条件适宜,霉菌会产生种毒素,叫黄曲霉素。 花生油虽然经过处理,但仍有残留微量的毒素。炒菜时等油热后先放点盐过半分钟到分钟再放佐料和菜可 以利用今盐中的碘化物解除黄曲霉菌毒素。
1岁出场亮相;10岁天天向上;20岁远大理想;30岁基本定向;40岁处处吃香;50岁发 奋图强;60岁告老还乡;70岁打打麻将;80岁晒晒太阳;90岁挂在墙上 。

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本帖最后由 阿紫 于 2015-4-1 17:38 编辑

原来还这么讲究的所 谢谢米女~~~
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 楼主| 发表于 2005-1-27 09:59 | 显示全部楼层
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本帖最后由 阿紫 于 2015-4-1 17:38 编辑

莫客气. 有什么好的心德体会与大家一起分享.
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发表于 2005-1-28 00:08 | 显示全部楼层
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我做菜没耐心  所以很少做 呵呵
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 楼主| 发表于 2005-1-28 20:45 | 显示全部楼层
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谢谢楼上朋友捧场噢...
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