自己做的家常菜(不断更新中)

黄色旋风 · 发表于 2007-9-2 18:48

自己做的家常菜(不断更新中)

blueyuyang · 发表于 2007-9-3 23:04

好吃.MIAMIA.我的最爱.

黄色旋风 · 发表于 2007-9-4 18:34

香菇肉片

自己做的家常菜(不断更新中)

白菜元子汤

自己做的家常菜(不断更新中)

游遍藏区 · 发表于 2007-9-5 02:22

半夜三更的，口水又流一地了

游遍藏区 · 发表于 2007-9-5 02:23

来不起老，去睡觉先

黄色旋风 · 发表于 2007-9-9 01:13

红烧仔兔

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醋溜土豆丝

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青椒肉丝

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游遍藏区 · 发表于 2007-9-9 21:10

又是半夜看到，口水咋个忍得到嘛

黄色旋风 · 发表于 2007-9-9 22:25

QUOTE:

以下是引用缘在2007-8-14 0:04:00的发言：
好久整盘孜然牛肉给我吃下哈，嘴谗了

那天你买材料来，我整给你吃，呵呵

黄色旋风 · 发表于 2007-9-10 18:20

自己做的家常菜(不断更新中)

黄色旋风 · 发表于 2007-9-10 19:10

配料

切好码味的牛柳片

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油炸过的土豆条（应儿子的要求加的，还比较相配）

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盐腌后并脱水的洋葱块

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青椒段，姜片，葱段

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干辣椒，干花椒

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1：锅里放2两5钱油，待油滚开冒烟时下码好味的牛柳片，迅速用锅铲把牛柳散开，并快速翻动，大概40秒肉片就差不多熟了。
2：现在下辣椒，花椒，等辣椒，花椒变色后下青椒段，姜片（根据个人口味还可以加点豆瓣，但不要太多哈）
3：最后下洋葱块，土豆条，葱段，快速翻动几下，再放入酌量鸡精，盐。爆炒牛柳就可以起锅装盘了。呵呵，怎么样，爆炒牛柳还简单吧，呵呵

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回锅肉

爆炒牛柳

爆炒牛柳de做法