泰不一般之美食篇

caizhai123

2012-3-5 14:07 上传
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不能吃辣、不能吃海鮮、不能吃濕熱水果譬如榴槤鳳梨芒果的同學，便要審慎考慮一下來泰國的理由了。雖然不少地方都提供vegetarianfood，但泰國的美食實在也讓人忍不住衝破一個個禁忌，停不下口呢。加上，價格實惠，賣相極佳，味覺層次豐富、安全保證，讓我們基本沒有去任何一個景點，而是變成了絕對的美食之旅。

芒果糯米飯：泰國的飯香眾所周知，加上超甜呂宋芒，最後淋上經過特別調製的椰漿，層次豐富、口感極佳。是本次旅程值得10個WOW之美食。價格最低出現在街市，不過35baht，更貴的可能只是換了一個舒適的環境或者多了一個芒果而已，每家味道略有不同，價格實惠得不如逐一嘗試？
MONT milkshop：Dinso Rd.上1963年開始經營的牛奶屋，會不會讓大家很自然想起風行或者燕塘？這家有國王蒞臨過的小鋪，仍然保持著親民的價位和出品，店內熙熙攘攘的都是泰國居民，足以是信心的保證了。店裡有各種牛奶飲品、布丁還有各種醬的烤吐司。同一條路上還有一家超好味的上過報紙的餐館，有甜羅勒葉炒蟹腳肉+心型飯+新鮮青口，超nice的華裔老闆娘看見我的過敏嘴，大發慈悲通通不加辣，味道依然無得彈，可惜看不懂泰文無法為其宣傳。
Pad thai：具有泰國特色又難得的不辣的主食。類似炒河粉，偏甜不油膩，配料有雞肉或豬肉或蝦，每家口感都不一樣，都十分惹味。60—250B不等。
蟹肉餃面（合艾）：在合艾夜市。瞬間秒殺我的店主和出品。店主像華人老奶奶，能說上一兩句中文，親切非常。蟹肉餃未上桌前心想只是包著蟹肉的餃子，誰料卻是一份一份大份蟹腳肉，加上秘制湯底和叉燒，淋上少許炸蒜蓉、這碗夜宵我是連面連配料一滴不漏地食完的。另外，合艾的香料甚多，一桌光配料能供應8種不同的香料，滿足不同人需要，實在貼心。50B。
水果：椰青20B一大個；冰鎮芒果10B一大袋；還有榴槤蓮霧……多食不用多說！
711的各式優酪乳：無須介紹，只要走進711看到冷凍櫃的多選擇，便能明白為何會這樣極力推薦。20B。
香蕉煎餅（Banana Roti）：一直不敢試街頭小食的我們，像得到特赦般放縱。在街邊由南亞裔婦女主廚的煎餅系列，讓人忍不住一試再試。配料包括牛油、煉奶還有各種水果，口感薄脆，和印度飛餅有異曲同工之妙，關鍵是大多衛生情況讓人放心享用。清邁出名小食之一。30B。
Mountain resort（利普島）：在sunset beach，看完日落散佈到這建於懸崖上的臨海餐廳，為夜幕降臨寫下完美的句點。Margaret pizza是純手工製造的薄批，雖然要等上半小時但卻很值得。“只融在口”的美味，加上了肉蔻也不覺得味蕾負荷過重，由於是蔬菜批因為食得毫無負罪感。正如oggi的品質，但卻只需花費250B便可享受了。

中二病

泰国美食~超好的~

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