沙棘具有以下六大功能:
1、 抗癌;
2、 抗衰老;
3、 抗辐射;
4、 抗炎生肌;
5、 增强人体免疫力;
6、 祛褐斑、美容。
沙棘属植物广泛分布于欧亚的温带地区,中国是沙棘属植物的类群分布中心,又是沙棘属植物的类群分化中心和原始群中心,其中阿坝州是沙棘最优良的产区之一。沙棘是一种生长在海拨2700米以上的高原野生灌木,其果实富含VC、VD、VB1、VE、黄酮、有机酸、氨基酸、其VC含量居水果之冠,素称“VC之王”。
【食疗作用】
1.活血散瘀沙棘总黄酮可增加心肌营养性血流量,改善心肌微循环。降低心肌氧耗,对心绞痛患者非常有效 ,较好地改善心肌供血状态,增进心功能。同时,沙棘计能降低血清三酰甘油和胆固醇以及肝组织中三酸甘油含量,显著抑制血栓形成。
2.补充营养沙棘汁含有人体所需的多种营养成分。沙棘总黄酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,故既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。
3.防癌抗癌沙棘中含异鼠李素、多种沙棘甙、油酸。亚麻酸、谷甾醇等,能有效阻断N一亚硝基吗琳的合成,比同浓度抗坏血酸要强。
4.保护肝脏 沙棘籽油能降低肝脏丙二醛含量、血清炳氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性,起到保护肝脏的作用。
5. 生津止渴沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。
6.健脾止泻沙棘汁含有大量的维生素C,多种脂肪酸,既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾上泻之功。
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